提及食品級(jí)干冰，那么食品加工設(shè)備和機(jī)械怎么清洗呢?要根據(jù)清洗對(duì)象和洗凈要求，兼顧洗滌成本和可行性，選擇可以滿足清洗要求的配方對(duì)清洗對(duì)象進(jìn)行清洗。目前在食品加工企業(yè)，干冰清洗可被應(yīng)用于乳品工業(yè)、啤酒、飲料、果汁、藥液、礦泉水等食品、衛(wèi)生工業(yè)企業(yè)，特別是乳制品企業(yè)。

干冰機(jī)主要應(yīng)用在金屬壓鑄模具及輪胎模具等各種生產(chǎn)模具的污垢清理。它的工作原理非常簡(jiǎn)單，利用溫度極低的干冰顆粒，在被干冰機(jī)壓縮后噴向被清潔物體，由于被噴出的干冰溫度極低，會(huì)導(dǎo)致物體表面的污垢冷卻，甚至凍裂，由于干冰在噴出的瞬間會(huì)迅速汽化，體積迅速膨脹到600，從而把污垢從物體表面帶走。

通過(guò)將干冰介質(zhì)調(diào)整為最細(xì)的微粒，與傳統(tǒng)方法相比，每秒更多的顆粒進(jìn)入氣流并撞擊表面，與3毫米顆粒相比，可快速除去污染物并提供最快的清潔。由于顆粒較小，只需要較少的壓縮空氣來(lái)推動(dòng)微粒達(dá)到峰值速度，從而實(shí)現(xiàn)更安靜地操作和快速清洗。食品級(jí)干冰

即使長(zhǎng)時(shí)間使用,這種方法都不會(huì)對(duì)模具鋼和硬化鋁造成磨損。因此,可以在每個(gè)生產(chǎn)班次中多次利用干冰噴射來(lái)清洗模具，它不會(huì)對(duì)模具的分模線、金屬鍍層和表面拋光層帶來(lái)影響。這種方法尤其適合于清洗帶有飾紋的或拋光的模腔表面。

舞臺(tái)上常用噴灑干冰的方法來(lái)制造白霧以渲染氣氛，食品級(jí)干冰

由于干冰清洗后只留下清洗下來(lái)的污垢，干冰顆粒已經(jīng)氣化成二氧化碳?xì)怏w，沒(méi)有其它的化學(xué)殘留，對(duì)環(huán)境不造成污染，而傳統(tǒng)的洗滌劑清洗對(duì)水體和環(huán)境會(huì)造成二次污染，還會(huì)增加城市水處理的負(fù)擔(dān)。相對(duì)較低的清洗溫度也存在一定的適用性，在清洗時(shí)也要根據(jù)具體情況合理使用。