提及干冰清洗，那么食品加工設(shè)備和機械怎么清洗呢?要根據(jù)清洗對象和洗凈要求，兼顧洗滌成本和可行性，選擇可以滿足清洗要求的配方對清洗對象進行清洗。目前在食品加工企業(yè)，干冰清洗可被應(yīng)用于乳品工業(yè)、啤酒、飲料、果汁、藥液、礦泉水等食品、衛(wèi)生工業(yè)企業(yè)，特別是乳制品企業(yè)。

世界范圍的環(huán)保行動方興未艾，低碳技術(shù)已經(jīng)成為二十一世紀的主題，有關(guān)環(huán)境污染方面的立法將對工業(yè)排放施加持續(xù)的更加嚴格的管制。用干冰清洗技術(shù)清洗舊儲油罐可以滿足環(huán)境保護要求。

逐層脫離，因此耗冰量必然增加，干冰清洗

干冰”可用于人工降雨，悶熱的夏天遲遲不下雨，就可將裝有“干冰”的炮彈射到烏云密布的天空，不一會兒，瓢潑大雨傾盆而下。這是由于“干冰”氣化吸熱，促使水蒸氣凝結(jié)成水滴，造成了人工降雨。

質(zhì)量輕則有利于運輸。此外，干冰升華后不會留下液體，這樣比用水冰冷藏更清潔干凈，不會使食物潮濕。同時，干冰升華后生成的二氧化碳密度大于空氣，因而二氧化碳氣會附在質(zhì)量重的食物表面，使食物與氧氣隔絕，達到抑制細菌滋生、減緩其新陳代謝的速度等作用，確保果蔬海鮮產(chǎn)品新鮮、不變質(zhì)。干冰清洗

這是一種清潔的清洗方式。與使用其它物質(zhì)進行噴射清洗不同，使用干冰噴射清洗不會產(chǎn)生殘留物或廢物流。通過在潔凈室中對采用干冰噴射清洗操縱進行空氣質(zhì)量檢測，結(jié)果沒有檢測到任何CO2顆粒分解物。為了避免從模具上吹下來的殘渣堆積在設(shè)備四周,可以在重污染的模具上方安裝空氣排氣罩來解決這一題目。