提及食品級干冰，干冰清洗在國外市場發(fā)展迅猛，目前已經涵蓋國外工業(yè)清洗市場的多個領域。國內市場近年來逐漸被廣泛認可和應用，并在不斷開拓新的應用領域。應用領域中較早也較成熟的行業(yè)是鑄造模具清洗、輪胎模具清洗、食品行業(yè)清洗以及航空和印刷清洗行業(yè)。

干冰具有很好的致冷作用，如制造冰淇淋。“干冰”還是良好的保鮮劑，魚、肉和其他易腐爛的食物裝船運送幾千里遠，可用“干冰”保鮮這些食品，雞蛋用“干冰”冷凍保鮮幾乎是無限期的，把玫瑰花放在二氧化碳氣體中，花蕾可保持三天不開花。

干冰清洗技術的適用范圍特點
干冰清洗也可被稱為干冰冷噴射清洗、食品級干冰

這種清洗方法的操縱本錢較低。一般單線系統(tǒng)中使用的干冰顆粒的價格大概是20/lb。假如用30lb的干冰往清洗，其所花費的時間大概是20min，在這一時間段中大概可以清洗一副2ft×3ft大小的雙穴模具。一般，購買一臺便攜式的單線系統(tǒng)和幾個不同的噴嘴至少需要15000美元。

干冰清洗的益處：排除有害化學藥劑的使用，避免生產設備接觸有害化學物和產生第二次垃圾;擬制或除掉沙門氏菌、利斯特菌等細菌，更徹底的消毒、潔凈;排除水刀清洗對電子設備的損傷;最小程度的設備分解;降低停工時間。食品級干冰

這是一種清潔的清洗方式。與使用其它物質進行噴射清洗不同，使用干冰噴射清洗不會產生殘留物或廢物流。通過在潔凈室中對采用干冰噴射清洗操縱進行空氣質量檢測，結果沒有檢測到任何CO2顆粒分解物。為了避免從模具上吹下來的殘渣堆積在設備四周,可以在重污染的模具上方安裝空氣排氣罩來解決這一題目。